Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Mafini z ameriškimi borovnicami in belo čokolado.

Evo, da ne boste rekle, da samo traparije stresam in me je itak sama neresnost še en "recept".

Torej na krožnik al pa v plitko posodico daš vanilijev sladoled (je fajn, če je res kakšna močna vanilija), pa ne kepic ampak bolj... no, kukr krhlje al neki takega. Gor potreseš nariban ingver (preveč se ga ne sme menda jest, jaz dam ene pol čajne žličke) in pokapaš z olivnim oljem ( je fajn, če je kakšno dobro domače).

Full je dobro , ampak jaz ponavadi nimam časa niti mislit, ko vidim sladoled, kaj šele fotkat....

vanilijev sladoled (je fajn, če je res kakšna močna vanilija)

Moram povedat, ko je ravno priložnost
Ne maram vanilijevega sladoleda spljoh, ampak ... borbonska vanilija

Recept za vegi torto, ki sem jo spekla za RD. Torta je zelo okusna in zelooo nasitna.
Za pekač premera 26cm, prideta dve plasti.

400g pirine moke
200g sojinega jogurta, okus vanilija ali čokolada
4 žlice kokosove maščobe ali margarine
5 žlic rjavega sladkorja
7 žlic kakava (če je grenek, je potrebno dodati več sladkorja)
pecilni/vinski kamen
cimet, vanilija, lupina limone, rum
2dl rastlinskega mleka

Zmešaš vse sestavine in pustiš da se moka napije, po potrebi dodaš tekočino (mleko). Masa naj bo malo bolj tekoča kot ponavadi. Pečeš 40 minut na 180 C.
Testo prerežeš na dve plasti. Počakaš da se shladi in obe plasti namočiš (jabolčni sok, voda,...).

Nadev:
Stepeš 300g rastlinske smetane. Prej mora biti v hladilniku-se lepše stepe. Na spodnjo plast nadevaš smetano, sadje in spet smetano, pokriješ s zgornjo plastjo. Po želji torto preliješ s čokolado in okrasiš. Daš za par ur v hladilnik, da se smetana še dodatno strdi.
V primeru večjega števila jedcev, ima lahko torta komot več plasti.

Torto sem prvič pekla, nisem talent za peko, pa je vseeno uspela.

Tole zelo dobro zgleda

Pa vse najboljše!

Hvala!

Učeraj sem imela RD.

vanilijev sladoled (je fajn, če je res kakšna močna vanilija)

Moram povedat, ko je ravno priložnost
Ne maram vanilijevega sladoleda spljoh, ampak ... borbonska vanilija

Moram rečt, da se zelo strinjam, samo ni pa tale vanilija za ingver in olivno olje gor posipat. (med drugim jo je tudi škoda )

Hvala!

Učeraj sem imela RD.

Čaki malo.... In zakaj ni včeraj forum nič bibipal na to temo?


Pol pa tukaj Vse najboljše za nazaj.

sleepy sej veš, preveč promilov v zraku,... Hvala!

Kakšni promili? Kdo se pa poleti še z matematiko ukvarja!?

Evo še en sladoledni recept. Jaz mam najraje tudi tega z vanilijo, gre pa tudi kaj drugega. Kakšna jagoda recimo.

Sladoled spet lepo na krožnik ali plitvo posodico, čez se potrese zmlet rdeči poper in pokapa z balsamicom. Mora bit un, 12 let star ali več balsamico, ki je kot sirup, je pa čisto solidno tudi z unim v majhni, beli plastenki, ki se jo dobi v šparu.

Zdej sem pa lačna rata...

rozika, vse najboljše z malo zamude

Sleepy, a ne bi ti kdaj normalno sladoleda jedla? Aveš, uno, vzameš sladoled, čezenj daš (če že moraš kaj po njem metat) kaj sladkega pa tko? Ti si ziher una, ki sprobava pršutov sladoled al kakšne si si že zmislili, ane?

Balzamiko je zelo dober na svežih sladkih figah

ok, Cats, tebi zaupam, znaš narediti marcipan dober

Sleepy, a ne bi ti kdaj normalno sladoleda jedla? Aveš, uno, vzameš sladoled, čezenj daš (če že moraš kaj po njem metat) kaj sladkega pa tko? Ti si ziher una, ki sprobava pršutov sladoled al kakšne si si že zmislili, ane?

Ne, pršutovega ziher ne!

Nič ne daš čez, samo banjico vzameš iz skrinje, pa žlico rabiš
Pri teh enormnih količinah sladoleda, ki ga jaz pojem, sem prav dolgočasna pri izbiri okusov, pa je treba kdaj pa kdaj stvari malo zabelit. Ampak je rrrrrres full dobro! Mogoče ne za vsak dan, jaz to nardim takrat, ko se mi ravno "kuha" pa mam samo "navaden" sladoled doma

balsamico pa fige.... bo treba probat.

jogurtov sladoled pa gor pražen sezam!

Pa vse najboljše Rozika.

Vegiji in vegani, prosim, zamižite. Danes je bilo kosilo za vsejedce.

Omleta z lososom, papriko, koruzo in parmezanom.
V ponvi na olivnem olju in česnu prepražiš lososa iz lastnega soka (no, al pa uporabiš tistega v olivnem olju pa dodaš samo česen). Dodaš na drobne koščke narezano svežo papriko, kakšno žlico sladke koruze in še malo pražiš. Poljubno število jajc prežvrkljaš in zliješ čez. Po vrhu naribaš parmezan in spečeš po okusu.
(Sem odkrila za vogalom prodajalno domačih jajčk, pa jih je bilo treba sprobat.)

Še topla čežana iz domačih bio jabolk, kepica vanilijevega sladoleda, povrh pa cimet. Zmagovalna klasika!

Bi se priporočala za kak vegetarijanski recept s tofujem za obiske, ki ne jedo mesa - pa da je preverjeno dober in ne pretežak

Še topla čežana iz domačih bio jabolk, kepica vanilijevega sladoleda, povrh pa cimet. Zmagovalna klasika!

oooo! jaz bi tudi!

Bi se priporočala za kak vegetarijanski recept s tofujem za obiske, ki ne jedo mesa - pa da je preverjeno dober in ne pretežak

Kaj pa sejtan na žaru/v ponvi z zelenjavo ali pa polento?

Ali pa nabodala s tofujem, sirom za žar, zelenjavo...


Sigurno ima Rozika kakšen recept na zalogi.

Nama z mami se je pa neke pite zaluštalo. A ve katera recept za kakšno ameriško pito?