Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Lačnaaaaaaaa

Danes sem naredila riž in zraven piščančje prsi v česnovi kremni omaki. Je bilo zelo dobro!

Iščem priporočila za dobre zelenjavne ali sadne shake. Na Kulinariki jih je veliko, samo me zanima vaše mnenje. Predvsem za zelenjavne shake, kaj in kok dat not za 1 osebo. Bi si rada delala shake za v službo namesto, da si sendviče za malico kupujem.

Praktično karkoli lahko skupaj zmešaš, pa bo dobro Je pa odvisno od vsakega posameznika, kaj mu paše. Meni recimo ne paše banana, nekateri pa pravijo, da jim ravno banana fajn zakrije okus zelenih sestavin.
Jaz si smoothije po navadi delam iz mixa sadja, ki si ga v naprej pripravim v vrečke, ki jih zamrznem in potem zmrznjene zmiksam + dodam vodo ali naraven pomarančni sok (stisnjene pomaranče). Od sadja imam po navadi jabolka, hruške, mango, jagode, borovnice, kivi.

A kakšno zelenjavo tudi notri daš?

zalarjeva, jaz ti lahko knjigo posodim, če hočeš

U ja, prosim lepo! A to imaš knjigo z recepti za shake? Pa notri navodila kok česa dati? A so tudi za zelenjavne shake?

Banana je fajn, ker te nasiti (+dober okus za tiste, ki jih mamo radi). Jst si delam čist simpl, vedno sadne...moji najljubši so ali kombinacija 1 manjša banana+3/4 male košarice jagod+sok sveže stisnjene pomaranče (ali dveh)...ali namesto jagod, dam 2 kivija...če pa hočem bolj osvežilno, dodam h kivi varianti še 1 kivi, k jagodni varianti pa še malo zmrznjenih višenj. Če želim bolj nasitno, dam zraven navadni domači jogurt, to mi zdrži potem kr dolgo, da nisem lačna.

U ja, prosim lepo! A to imaš knjigo z recepti za shake? Pa notri navodila kok česa dati? A so tudi za zelenjavne shake?

Imaš ZS.

Banana je fajn, ker te nasiti (+dober okus za tiste, ki jih mamo radi). Jst si delam čist simpl, vedno sadne...moji najljubši so ali kombinacija 1 manjša banana+3/4 male košarice jagod+sok sveže stisnjene pomaranče (ali dveh)...ali namesto jagod, dam 2 kivija...če pa hočem bolj osvežilno, dodam h kivi varianti še 1 kivi, k jagodni varianti pa še malo zmrznjenih višenj. Če želim bolj nasitno, dam zraven navadni domači jogurt, to mi zdrži potem kr dolgo, da nisem lačna.

To si delaš brez mleka?

Mleko meni ni fajn. Mi je bolje na sadni osnovi, zato dodajam ali samo vodo ali pa sok stisnjenih pomaranč. Pa jogurt, če hočeš, da te bolj nasiti.
Za zelene sestavine se še nisem opogumila. Banane imam pa jst sicer rada, v smootijih mi pa ne pašejo.

Shake in smoothie jst ločujem. Shake je zame na osnovi mleka in čisto tekoč (po navadi okusi čokolada, banana, vanilija, jagoda ...). Smoothie pa saden ali zelenjaven in bolj gost kot shake. Jst pijem smoothije.

Lahko še kakšno banano dodaš. Mleko po želji, lahko je več soka...

JAz sem pa danes delala skutne palačinke spet.

Mmmm, sezona regrata

O, regrat, pri nas ga mami veselo malca že ene 3 tedne.

Da malo oživim temo, en zanimiv recept:

1 čebula
2 stroka česna
čajna žlička mletega ingverja
1 limeta
1 čili
750 g sladkega krompirja
600 ml zelenjavne juhe (vegetable stock)
400 g kokosovega mleka
150 g špinačnih listov
sol in poper

Na olivnem olju prepražimo čebulo, česen, ingver in čili. Dodamo narezan krompir in mešamo 5 minut. Dolijemo juho, kokosovo mleko in limonin sok (+ sol in poper). Zavremo, nato pustimo na rahlem ognju, dokler ni krompir kuhan. Zmiksamo, nato dodamo sesekljano špinačo in še malo pokuhamo.

Sem dala limono namesto limete in brez špinače, pa običen krompir.

Včeraj pica in jabolčni zavitek (štrudl, no ), danes copramo sojin golaž , danes bo zraven kar kruh, čez dan ali dva, ko se zadeva "uleži" in bo še boljša, pa še kruhovi cmoki .

Včeraj za sladico
Tortiljo namažeš s čokolado in jo preložiš. Malo popečeš na olju. Na vrh pa sladko smetano

Danes naredila odštekano pico.
Nadev:
-Olivna omaka Natureta (notri sem primešala zelišča, zeliščno sol in svež peteršilj ter drobnjak)
-doma vložene gobice
-črne olive
-domača čebula
-bučka
-koruza
-domač stročji fižol
-mlado zelje (tole je res pika na i, naredi pico sočno)
Po vrhu sem nakapljala omako (vegi majoneza+voda+zeliščna sol).

Okus pice je Najboljša kar sem jih naredila.

Danes sem spekla prekmursko gibanico Ful, ful je dobra (bolj kot izgleda )

Tole pa res zgleda zelo dobro .