Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Pisana čičerika: http://greenfoodcorner.wordpress.com/20 ... -cicerika/

Čičerika! Odlična ideja. Zdaj pa vem, kaj bom poskusila, ko sem se že fino naveličala rižot s tem ali onim. Vidim, da zagovarjaš sveže kuhano. Meni se tudi zdi, da ima čičerika iz konzerve en tak hecen priokus.

Crazydaisy, a ti čičeriko po kuhanju kaj olupiš? Jaz za humus sem jo, zaradi teksture, ampak verjetno če jo kar tako poješ, je vseeno...

Pri nas se čičer(i)ke nič ne lupi, pa je dostikrat na jedilniku (kot pire, v različnih polpetih, tudi humus). V bistvu še nisem pomislila na to
Vloženo imam pa kakšno na zalogi, ampak se res redko uporabi

Jaz uporabljam samo tisto, ki jo sama skuham, nikoli iz konzerve. Ni primerljivo eno in drugo. Lupim je pa nikoli. Sploh prvič slišim za kaj takega.

Jaz jo po novem za humus tudi lupim in je ta precej boljšega okusa.

Že kuhano pa ponavadi kupim samo v DM, mislim da je bio & njihova znamka.

Pri nas se čičer(i)ke nič ne lupi, pa je dostikrat na jedilniku (kot pire, v različnih polpetih, tudi humus). V bistvu še nisem pomislila na to

Zaprepadena ugotavljam, da je v SSKJ res samo čičerka, brez drugega i. Jaz pa že celo življenje živim v prepričanju, da je pravilno čičerika! Grozn.

Z lupljenjem sem pa jaz poskusila, ker nisem bila čisto zadovoljna s teksturo svojega humusa, in je razlika, ampak spet ne tolikšna, da bi se mi to dalo redno početi, ker je zadeva precej časovno potratna.

(v Pravopisu se pa ne morejo odločit: http://bos.zrc-sazu.si/c/SP/neva.exe?na ... %8Der&hs=1 )

aja, sicer pa tudi jaz - če že - kupim tole dmovo (je v kozarčku in ne konzervi). včasih pač pozabiš pravočasno namočit zadevo

Čas je za grozdni čaj. Grozdje operemo in ločimo jagode od pecljec. Jagode prelijemo z vodo in na rahlo vremo 20min. Potem še fino pretlačimo s tlačilko za pire in precedimo. Dober je topel in ohlajen.

Koliko pa damo grozdja in koliko vode?

Mene pa zanima za tole pisano čičeriko, a se sme to dat v zmrzovalnik? Pa recimo kakšne jedi iz leče?

Oboje se lahko se zamrzne. Enako kot fižol in ostale stročnice.

Midva sva imela tole: https://greenfoodcorner.wordpress.com/2 ... ki-pasulj/ včeraj za kosilo. Vi imate pa lahko jutri.

Mi smo tudi večerjali ravno takle pasulj, z dvema veganoma v gosteh, samo da je bil fižol rdeč, namesto česna je pa v lonec skočil korenček (in sem se k sreči spravila kuhat že ob 4ih, ker se je potem izkazalo, da se je zgagar namesto ene ure kuhal dve uri in pol ). Seveda sem skuhala dovolj, da bo še danes za kosilo .

danes pade prebranac

Očitno bodo te dni plinske ujme po različnih koncih Slovenije...

I šire .

Sem se odločila, da danes nekaj naredim za te čudne cone- trebuh, zadnjica , stegna.

Napokala se bom palačink z domačo marmelado iz gozdnih borovnic

Dober plan

Jaz imam danes za malico solato iz pire, radiča in klobase, ki je (slednja) včeraj šla en đir po kuhinji, ker so jo mački pajsnili iz lonca, ko se je hladila me prav zanima, če ji je to kaj oplemenitilo okus

Cats - verjamem, da je klobasa, ki so jo mački tebi pajsnili, neprimerno okusnejša od tiste, ki bi jo - teoretično, seveda - ti pajsnila mačkom....

Repa in matevž

Danes zelo težko delam, pri ušesih mi šparglji ven gledajo , itak da sedim v izložbi, se zato še boljše vidijo.