Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Na moji pici: kečap (ne morem brez tega ), paradajz, gobice, paprika + vsa zelenjava ki jo imam takrat doma, bučke, malancani, korenje, itd. ter peteršil, origano, timijan in najbolj važno: veganka (ala vegeta, samo da je naravna). Vsi ostali dodatki (salame, siri itd.) zasenčijo okus zelenjave in jih zato ne uporabljam. Je pa mučno čakati da se speče.

Spomladanski šejk: banana + rabarbara + skuta + mleko + pest vršičkov koprive + par listkov melise. Cimet po želji.

no uganite kaj je blo danes za kosilo.
(sansa, hvala za idejo)

nič?

moje se še peče

Taprvečki, špinača iz kopriv mogoče?
Pri nas pa zelenjavni kari in limonov riž
Pa Leipzinška kavna torta, ki jo je Trixi prijazno prinesla za probat. Dobra!

Ajdovi makaroni s veliko zelenjavne omake, mmm. Recept: na olivnem olju popražite mlado čebulo, stročji fižol, korenino peteršila (ali sveži peteršil), korenje, paradajz, olive in na koncu še na hitro šparglje, jih je škoda razkuhati. Začimbe: timijan, origano, bazilika in veganka, za piko na i pa bazilika vložena v olje. Lahek ampak zelo nasiten obrok.

Mi smo imeli pa bučkino pito (slano!) in smo jo požrli

Danes kosilo v živalskem vrtu:

Gobova juhica, goveji zrezek v gorčični omaki, pražen krompir, solata (pa malo fantove lazanje). Doma pa še pol čokoladne in pol vanilijeve kremšnite in sadna solata

Jaz sem pa danes pekla rolado iz ajdove moke. Nadev sem naredila iz skute, mleka, malo smetane (posnete z mleka, kupujemo mleko pri sosedih na kmetiji) in kokosove moke. Je bila sicer bolj "postna" (samo rjav sladkor, pa še tega bolj malo), ampak vseeno zelo dobra.

Sansa! A lahko prosiiiiiiiim recept?

Recept je od tukaj: http://www.kulinarika.net/recepti/13790 ... ove-moke-/
Nadev sem pa delala "na uč". Zmiksala sem skuto (kakšnih 300g) in malo mleka+smetane, dodala 5 žlic kokosove moke in malo sladkala z vanilijevim sladkorjem (testo ni preveč sladko, sploh če uporabiš rjavi sladkor). Rolada je bila malo suha, zato jo je bilo treba še malo namočit (jaz sem jo z riževim mlekom, ker je bilo ravno pri roki, lahko pa uporabiš mleko, kompot, dodaš rum...). Sladkosnednim sem servirala z žličko breskvova marmelade. Vsi so pohvalili.

Super, hvala! Bom naredila ob priliki in poročala kako se je obneslo

jutri bojo zelenjavni kaneloni in mesni kaneloni in zelenjavni kaneloni low in cheese - torej v bistvu 3 pasme kanelonov
Takle mamo.
Zraven seveda obvezno ogroooooomna skleda solate in to je to.

jest bom dva zelenjavna, pa po enga unadva. kdaj prideva ? s sabo prinesem...prazni želodček a bo uredu?

knedl knedl knedlček, ti pa si faca...

Včeraj je oče naredil burek - - - > iz kopriv in čemaža!
Sem bila najprej malce skeptična... ampak ODLIČEN JE (bil)!!!

(recept pa.. hja, me-kuk-not)

O njami! Koprive so super, koprivna juha je men tok dobra!!!

jaz uporabljam koprive za v čaj pa za na uši. ostalih (kulinaričnih) metod se ne poslužujem.

Koprive se lahko pripravi enako kot špinačo - nabereš mlade koprive (ali liste starih kopriv), malo pokuhaš, odliješ vodo, jih zmelješ in narediš omako ali juho Jaz pa komaj čakam na mavrahe, jih obožujem nabirat in jest

Jaz sem danes spet delala koprivni šejk za malico. Dve banani, sok štirih pomaranč, steblo rabarbare, pest vršičkov kopriv in par listkov melise - odlično! Podobne zadeve delam vsaj trikrat na teden, da dobi hči potrebno dozo vlaknin in vitaminov. Pa še tekočino spravim vanjo mimogrede, ker sicer premalo pije (doma pijemo samo vodo in mleko, soka bi se že napila, ampak jih nočem kupovati. Sama kemija in špricano sadje, fuj).