Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Danes je bila kostanjeva torta, pa je ni več.

Danes pa kostanjeve palačinke.

a lahko nehaš, k bom zvohala, kje si doma
kostanjeve palačinke

zakaj jih pa men noben ne naredi

Ker sva z atijem nabrala 11kg kostanja , bo za večerjo pečen kostanj

slavica, ka pa, če bi ti zvohala, kje je eNa doma?

o njami pečeni kostanj ....pa črno za nohti še kakšen dan, dva po pojedini...

Dobrodošli v Celje

Evo njami mleko iz oreščkov.

Uraden al kakšen recept je tkole nekako:

1/2 skodelice surovih mandljev (100g)*
2-4 skodelic vode
(sladkaj po okusu: sladkor, vanilja,......)

Priprava:
V mikser daj mandlje, sladkor in polovico vode (ali toliko, da mikser nejboljše miksa) in miksaj 1-2 minuti. Nato dodaj še ostalo vodo in še nekaj časa miksaj (1 min). Sedaj vse skupaj precedi skozi krpo in dobro odtisni. Iz tega dobiš približno liter mleka. Hrani ga v hladilniku v zaprti posodi, kjer zdrži 3-4 dni. Kar ostane v krpi lahko uporabiš za izdelvo mandljevih piškotov, namazov,...
(* če imaš čas mandlje čez noč namoči v vodi, potem vodo odlji in jih speri, ter jih uporabi v receptu...na ta način v mandlih spet aktiviraš vitamine in encime)

No, ker moj pač ne more bit običajen, je malo drugačen. Ker pač ne vem, če se mi bo čez 6 ur še dalo kaj delat, raje z vrelo vodo polijem mandeljne, počakam minuto, dve in jih olupim. No, pol sem jih skupaj z indijskimi oreščki popražla na kokosovem olju, zalila z vodo da je zavrelo in pustila, da se malo shladi. No, potem sem jih pa s čisto navadnim paličnim mešalnikom in medom (unim od Lajke ) zmiksala. Kokosovega olja ni fajn, če je preveč. S cimetom je pa double njami in gre prav okej tudi v kavo.
Tudi odcejala nisem skozi cunjo, ker se itak vse vsede na dno. Edino zna bit, da bom kakšno kilo dobila, če bom to tkole z žlico kar naprej jedla...

Mmmmmmm!!!!

Moram se považiti, da pravkar papcam štrudl by *šiva*

O važička, bemtiš pa res

Danes bi mi prav prišu kak fajn recept za muffine

Dons bo paprikaš, ki se pridno cmari že dve uri in pol, še pol urce pa bo

Danes bi mi prav prišu kak fajn recept za muffine

Meni so dobri samo tisti za čokoholike, drugače je pa to ena od jedi, ki so mi kupljene boljše kot pa doma narejene, mi vedno taki grdi in trdi ratajo. Zmaga pa čokoladni mafin iz McCafeja.

Danes bi mi prav prišu kak fajn recept za muffine

Meni so dobri samo tisti za čokoholike, drugače je pa to ena od jedi, ki so mi kupljene boljše kot pa doma narejene, mi vedno taki grdi in trdi ratajo. Zmaga pa čokoladni mafin iz McCafeja.

Ko sem še jedla moko in te zadeve, sm kr kupila maso za muffine, tiste čokoladne s čokolado. Zmer so ratal ful dobri, rahli, glih prov sladki itd. zdravi pa najbrž niso preveč aja pa jaz sem namesto olja uporabila kokosovo maslo pa včasih namesto vode, mleko. Vse skupaj maš pa fertik v 25 minutah.

Danes bi mi prav prišu kak fajn recept za muffine

Po tem receptu jih jaz delam, saj so mi zelooo dobri, pa še fajn sočni so

Potrebuješ:
250 g moke
3 žličke pecilnega praška
1/2 žličke sode bikarbone
1 veliko jajce
150 g sladkorja v prahu
1 vanilijev sladkor
8 žlic olja
1 navadni jogurt
200 g izkoščičenih višenj
100 g nasekljane jedilne čokolade

Suhe sestavine (moka, sladkor, vanilijev sladkor, pecilni prašek, soda bikarbona) dobro premešamo. V posebni posodi z mešalnikom penasto umešamo jajce, nato postopoma dodajamo jogurt ter olje. Tekočo maso prilijemo k suhim sestavinam in na hitro zmešamo z mešalnikom ali kuhalnico, da nastane gladka masa. Na koncu dodamo še prepolovljene izkoščičene višnje (jaz jih dodam več, kt je v receptu) ter nasekljano čokolado (itak, da dam tudi čokolade več ).
Pečico ogrejemo na 180 stopinj (160 stopinj pri ventilacijski pečici).
Muffine pečemo 20 - 25 minut - dokler niso lepo zlato zapečeni-

Hvala Sicer sem jih že naredla, si bom pa za drugič ta recept zapomnila
Sem dala testo(krhko) v posodice ki so kot mafini, le da imajo na sredini luknjo(tako kot tista potica). Ko se je speklo sem pa napolnila s skuto in rozinami.

Pri mafinih je štos v tem, da je suhe zadeve treba mešat posebej, mokre posebej, in na koncu ju združit na hitro, tudi brez mikserja, samo z žlico, če le gre. Ker če ne, oziroma če miksamo predolgo, niso več sočni in postanejo neužitni.

Cats, hvala za tale info! Sej sem vedno zmešala suhe sestavine posebi in mokre prav tako, ampak sem pa potem vedno še skupaj miksala

Ravno sem spekla- skutni + maskarpone z gozdnimi sadeži.

pica