V središču

Kaj bo danes za kosilo/recepti...


Moderator: andreja

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 2967

Pridružen: Pe okt 15, 2010 2:07 pm

Odgovor So apr 06, 2013 10:16 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Da ne pišem stokrat, sem recept objavila na kulinariki. http://www.kulinarika.net/recepti/18347 ... ca/#mnenja

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 2967

Pridružen: Pe okt 15, 2010 2:07 pm

Odgovor So apr 13, 2013 9:28 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Regrad in motovilec iz domačega vrta, pa krompir. mmmmm, sicer nisem regrad navdušenec, ampak tole je pa dobro. :nyam:
Uporabniški avatar

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 6219

Pridružen: Če sep 09, 2010 12:18 pm

Odgovor Ne apr 14, 2013 7:42 am

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Vegi piknik: nabodalca z mariniranimi šampinjoni, papriko, bučkami, tofujem, češnjevim paradižnikom, krompirčkom... Kombinacije bojo glede na čas peke.
vsaka prava coprnica rabi mačko... ali 3

all

Uporabniški avatar

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 8094

Pridružen: Ne sep 26, 2010 1:29 pm

Odgovor Če apr 18, 2013 8:33 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Polnozrnati špageti s tole omako:

Na olju prepražiš nasesekljano majhno čebulo in par strokov česna. Ko postekleni dodaš malo konzervo nasekanih pelatov (tam nekje 425 ml konzerva) in čičerikino mešanico (od 140gr čičerike -iz konzerve npr. - vzameš 2/3, dodaš cca 1.5 dcl vode, s paličnim oboje malo pomiksaš, toliko da je čičerika nasekana), dodaš 1/3 jušne vegi kocke (po želji), malo čilija v prahu (jaz sem dala za par kapljic sirarche), sol in poper. Kuhaš ene 20 minut, vmes že skuhaš špagete. Nato ostalo 1/3 čičerike dodaš v omako, dodaš še špagete in malo pokuhaš skupaj. Po želji med kuhanjem v omako damo malo zveže bazilike, na koncu spet po želji posujemo z naribanim sirom.

Upam da je recept berljiv :D je pa zelo okusno. :nyam:
Uporabniški avatar

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 20803

Pridružen: So sep 17, 2011 5:37 pm

Odgovor Pe apr 19, 2013 11:42 am

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Recept je berljiv, samo kakšno brisačko bi morala priložit, mi sline tečejo :D :nyam: .

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 3216

Pridružen: Pe jun 10, 2011 7:43 am

Odgovor Sr maj 01, 2013 8:06 am

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Tole:

http://www.nigella.com/recipes/view/moo ... omatoes-58

na širokih rezancih in z malo parmezana. Njam. :D
Uporabniški avatar

zvesti pes
zvesti pes

Prispevkov: 970

Pridružen: Sr sep 22, 2010 2:29 pm

Odgovor Sr maj 01, 2013 10:32 am

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

tole (s sojino smetano) in rižem
http://www.mojirecepti.com/recept/tofu-v-omaki.html

njam, njam, njam... :nyam:

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 2967

Pridružen: Pe okt 15, 2010 2:07 pm

Odgovor So jul 20, 2013 6:48 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Spekla najboljšo torto za moj RD. :nyam: :nyam: :nyam:
Uporabniški avatar

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 16495

Pridružen: Sr sep 08, 2010 9:10 pm

Odgovor So jul 20, 2013 8:19 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Vse najboljše, rozika! :birthday:

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 3216

Pridružen: Pe jun 10, 2011 7:43 am

Odgovor Ne jul 21, 2013 8:35 am

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Zdaj je ta čas, da je bučk v izobilju tko da mam za vas dva izi recepta:

1.) bučke očistimo in narežemo na "palčke" (velikost pomfrija). V skledici zmešamo jajce (lahko pa rumenjak in mleko, čeprov ne vem za kaj bi beljak stran metu...), v drugi skledici pa pripravimo drobtine, sol, poper in dobro pest naribanega parmezana, bučke povaljamo najprej v jajce, potem v drobtine. Zložimo na peki papir in damo v pečico na cca, 180 stopinj za toliko časa, da postanejo lepo zlato rumene.

2.) bučke očistimo in narežemo na koščke (če so bolj majhne lahko tudi na kolobarčke), pristavimo slano vodo, zavremo, vržemo notr bučke za minuto ali dve, ravno tok da se malo zmehčajo. V skledico damo dve žlici gorčice, sol, poper, kis in olje...fino premešamo. Bučke odcedimo in damo v skledo, polijemo povrh našo mešanico...fino premešamo. Postavimo za par ur ali čez noč v hladilnik in dobimo osvežujočo "solato" ali pa prilogo.

Pa dober tek! :D
Uporabniški avatar

zvesti pes
zvesti pes

Prispevkov: 652

Pridružen: Pe maj 27, 2011 11:36 am

Odgovor Sr sep 11, 2013 2:35 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Super tortilija s humusom, tofujem in svežo zelenjavo za kosilo ali za večerjo: http://greenfoodcorner.wordpress.com/20 ... lja-marko/
Cats are my favorite people.
Uporabniški avatar

čvekava papiga
čvekava papiga

Prispevkov: 288

Pridružen: To sep 18, 2012 2:22 pm

Odgovor Ne sep 15, 2013 12:02 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Kar stari dobri slivovi cmoki. Krompir in slive so iz domačega vrta/sadovnjaka :)

http://www.kulinarika.net/recepti/141/s ... ovi-cmoki/
Uporabniški avatar

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 1034

Pridružen: Po mar 12, 2012 6:36 pm

Kraj: Ravne na Koroškem

Odgovor Ne sep 15, 2013 2:34 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Mi tudi slive tolčemo :D Danes za sladico; slivov crumble (drobljenec): http://www.cinnamonandthyme.com/2011/11 ... umble.html

(Za kosilo pa juha iz stročjega fižola :nyam: )
Uporabniški avatar

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 20803

Pridružen: So sep 17, 2011 5:37 pm

Odgovor Ne sep 15, 2013 3:25 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Kar se tiče sliv, sta ta teden padla slivovo pecivo in kompot :nyam: , danes pa nas še 15 minut loči od špinačno-gobove lazanje ... Lačnaaa :) .

all

Uporabniški avatar

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 8094

Pridružen: Ne sep 26, 2010 1:29 pm

Odgovor Ne sep 15, 2013 4:53 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

A ima kdo kaj idek kaj narediti z vrtnimi kumarami? Razen, da se jih je v solati...
Uporabniški avatar

čvekava papiga
čvekava papiga

Prispevkov: 288

Pridružen: To sep 18, 2012 2:22 pm

Odgovor Ne sep 15, 2013 5:10 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Iz kumar se da narediti omako, ki potem služi kot preliv (za testenine, krompir, njoke...). Nekaj takega imam v mislih: http://www.kulinarika.net/recepti/5234/ ... cna-omaka/ (v komentarjih je tudi nekaj dobrih predlogov). Sama tega nisem še nikoli delala, sem pa jedla in je zelo dobro :)


Podobno kot slivov droblejnec - jaz delam jabolčni drobljenec in je čudovita preprosta verzija jabolčne pite: http://okusno.je/recept/jabolcni-drobljenec


Joj, ta jesen, s svojimi sadeži - do zime bi že lahko podvojila svojo težo :dash:
Uporabniški avatar

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 7013

Pridružen: Po feb 07, 2011 7:24 am

Odgovor Ne sep 15, 2013 6:37 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Jaz sem pa danes palačinke z oreščki in borovnicami, prelite z javorjevim sirupom...
Uporabniški avatar

udomačen tiger
udomačen tiger

Prispevkov: 6219

Pridružen: Če sep 09, 2010 12:18 pm

Odgovor Po sep 16, 2013 4:44 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Čas je za grozdni čaj. Grozdje operemo in ločimo jagode od pecljec. Jagode prelijemo z vodo in na rahlo vremo 20min. Potem še fino pretlačimo s tlačilko za pire in precedimo. Dober je topel in ohlajen. :martini: :coffee:
vsaka prava coprnica rabi mačko... ali 3

čvekava papiga
čvekava papiga

Prispevkov: 430

Pridružen: Ne sep 12, 2010 11:54 am

Odgovor Po sep 16, 2013 4:51 pm

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Tople murke :nyam:
Uporabniški avatar

zvesti pes
zvesti pes

Prispevkov: 652

Pridružen: Pe maj 27, 2011 11:36 am

Odgovor To sep 17, 2013 11:01 am

Re: Kaj bo danes za kosilo/recepti...

Prigrizek ob kozarčku belega vina: http://greenfoodcorner.wordpress.com/20 ... ni-kruhki/
No, lahko tudi ob :drinks: ali :martini:
Cats are my favorite people.
PrejšnjaNaslednja

Vrni se na Zabava, čvekanje, šale

Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 37 gostov

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software.